I Dolci

I Dolci

Oltre alla prelibatissima ¨Ofella¨proponiamo il ¨Busilan di Cristian¨ e il¨Dolce al mascarpone della Gabri¨, ricette antiche di prodotti fatti con grande sapienza. Inoltre, altre nostre delizie sono: Zuppa Inglese Tortellini al forno e fritti Focaccia del borgo Spongata R&D Torte alla Frutta Millefoglie alla Crema

I Formaggi

I Formaggi

Oltre ai formaggi di uso comune, proponiamo specialità come: Castelmagno D.O.P., una vasta gamma di formaggi delle Alpi Cuneesi, ¨Tuma dla Paja¨, Tomini al Tartufo ed Escorun di capra e pecora Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Parmigiano Reggiano Vacche Brune Taleggio DOP Gorgonzola Erborinata di Capra Le Gruyere Comtee La selezione dei formaggi raccoglie il meglio della…

L’elite

L’elite

Alcuni prodotti d’elite disponibili in negozio Caviale Iraniano Caviale Russo Uova di Salmone Salmone affumicato Irlandese Storione affumicato Tonno affumicato Bottarga di tonno Bottarga di muggine Baccalà marinato Specialità ittiche Lumache italiane Tonno bianco sott’olio Jamon Iberico Prosciutto della foresta nera Petto d’oca affumicato arrotolato Speck di petto d’anatra affumicato Carpacci e Bresaole Salumi di…

Liquori e Caffè

Liquori e Caffè

Liquori Disponiamo di una vasta esposizione di grappe da collezione (Bepi Tosolini, Mazzetti d’Altavilla, Swarovski, Nonino) e di una accurata scelta di grappe e brandy in vetro soffiato. Caffè Bere un buon caffè è un rito culturale compiuto quotidianamente da milioni di persone. Il caffè ci prepara ad entrare nel mondo dell’azione oppure ci dà…

I Salumi

I Salumi

Prosciutti di Parma dai 20 ai 24 mesi di stagionatura minima garantita. Consigliamo inoltre: Jamon de Bellota Pata Negra Lardo di colonnata Culatello di Zibello ¨Lo Zucco¨ specialità natalizia Culatello di Zibello DOP Coppa Piacentina Fiocco di Culatello Strolghino Salame d’oca Ciccioli mantovani Coppa di Testa Tutti i nostri prodotti sono selezionati in modo rigoroso,…

I Vini

I Vini

I Vini La nostra selezionata “cantina” si compone di vini dalle diverse caratteristiche ma tutti accomunati dalla stessa cura impiegata dalle varie aziende agricole per produrli. I diversi marchi scelti concepiscono la produzione rispettando le straordinarie doti delle uve, esaltandone nella vinificazione e nell’affinamento, per ottenere vini dalle caratteristiche uniche. Questi i nostri Vini: Sassicaia…